信網(wǎng)12月13日訊 顧客們更愿意購買超市現(xiàn)場烘焙制作的面包，因為除了新鮮好吃外食品安全也能得到保障。可市民尚女士在青島萬象城Ole’精品超市購買的雜糧面包里竟然吃出了一根鐵絲，這讓她對該超市食品的制作和監(jiān)管都很失望。Ole’超市的工作人員告訴信網(wǎng)(0532-80889431)，經過排查，鐵絲可能來自雜糧中的堅果原料，現(xiàn)已做銷毀和封存處理。

12月10日下午，尚女士在青島萬象城B1層的Ole’精品超市挑選了幾樣商品，其中有一份是超市歐式面包坊自制的標價10元的雜糧餐包。

“等到我第二天中午打開雜糧餐包吃的時候，咬了第一口就發(fā)現(xiàn)在面包里竟然插著一根鐵絲”，尚女士說，“幸虧吃的時候不是很急，如果真的直接咽下去不知道會有什么樣的后果。”

雜糧面包中的鐵絲

尚女士感覺很氣憤，自己在精品超市里購買的自制面包本來就是圖它的食品安全有保障，而現(xiàn)在竟然出現(xiàn)了這種問題,“要不是我住的離萬象城太遠，早就去找他們理論了。”

對于尚女士反映的情況，Ole’超市的負責人表示，因為尚女士購買的是雜糧面包，鐵絲可能來自核桃仁、瓜子仁等原料，“面包的制作過程中我們禁止使用鋼絲這類材質的工具，所以鐵絲很有可能是在摻在堅果原料中混了進去。“

負責人表示面包中出現(xiàn)了鐵絲的確說明超市的制作和監(jiān)管上面出現(xiàn)了一定的問題。“12號上午我們一接到尚女士的投訴，就調出了當天該面包的生產記錄，銷毀了4包還未銷售的雜糧餐包，對這批原料也做了封存。”負責人說，“現(xiàn)在超市正在對當天生產的各個崗位進行排查，爭取落實到個人，杜絕此類事情的發(fā)生。”

目前，Ole’超市方面向尚女士作出解釋并道歉，考慮到尚女士退貨不便，已給尚女士用微信進行退款。

信網(wǎng)全媒體見習記者 趙文善