記者暗訪畫(huà)面

即墨食藥監(jiān)說(shuō)明

信網(wǎng)10月26日訊 9月29日，信網(wǎng)報(bào)道了青島桃李面包有限公司生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生狀況一事(詳見(jiàn)《桃李面包生產(chǎn)車(chē)間體驗(yàn)記 掉地上的面團(tuán)直接用》)。10月23日，即墨市食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)即墨食藥監(jiān))再次就桃李面包問(wèn)題發(fā)布進(jìn)一步檢查情況說(shuō)明稱(chēng)，即墨食藥監(jiān)高度重視，現(xiàn)已就相關(guān)生產(chǎn)問(wèn)題嚴(yán)肅約談公司主要負(fù)責(zé)人，并要求公司立即整改。

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10月23日，即墨食藥監(jiān)在其官方網(wǎng)站發(fā)布了《即墨市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于青島桃李面包有限公司檢查情況的說(shuō)明》，針對(duì)桃李面包食品衛(wèi)生情況的進(jìn)一步調(diào)查作出說(shuō)明。

根據(jù)信網(wǎng)提供的線索，即墨食藥監(jiān)高度重視，安排執(zhí)法人員分別于9月30日、10月10日、10月16日先后三次對(duì)青島桃李面包有限公司進(jìn)行了突擊檢查。

同時(shí)，即墨食藥監(jiān)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格，并將加大對(duì)該企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，對(duì)違法問(wèn)題將依法嚴(yán)懲不貸。

據(jù)即墨食藥監(jiān)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“執(zhí)法檢查與媒體暗訪不同，存在一定的難度。在檢查中，企業(yè)會(huì)針對(duì)性的采取一定的防范措施，發(fā)現(xiàn)深層次的生產(chǎn)問(wèn)題并不容易，但是就目前發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我們已經(jīng)責(zé)令桃李面包進(jìn)行整改，后期還會(huì)加大對(duì)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度”。

目前，即墨食藥監(jiān)已就信網(wǎng)發(fā)現(xiàn)的各項(xiàng)問(wèn)題，對(duì)桃李面包主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了嚴(yán)肅約談，并針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求企業(yè)立即整改。信媒體記者 高鵬