信網(wǎng)12月5日訊  為了進(jìn)一步充盈社區(qū)居民的閑暇時光，并著力提升居民的日常生活技能與創(chuàng)新能力，青島市鰲山衛(wèi)街道便民服務(wù)中心與小區(qū)黨支部攜手即墨區(qū)人力資源和社會保障局，特邀青島即墨東翔職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的資深講師，為社區(qū)居民帶來了一場充滿樂趣與創(chuàng)意的花樣饅頭制作培訓(xùn)課程。此次活動旨在通過實(shí)踐操作，為居民們的日常生活增添一抹別樣的色彩與情趣。

活動開始前，居民在社區(qū)工作人員的帶領(lǐng)下有序地簽到、洗手，做好制作美食的準(zhǔn)備。活動現(xiàn)場的老師為居民們提前準(zhǔn)備了彩色面團(tuán)、搟面杖、磨具、揉面墊等制作面點(diǎn)的材料工具。

活動現(xiàn)場，面點(diǎn)師傅首先向大家展示了花樣饅頭的制作技巧，從基礎(chǔ)的面團(tuán)揉捏、發(fā)酵，到創(chuàng)意的造型設(shè)計(jì)，如動物形狀、花朵、葉片樣式等，每一步都講解得細(xì)致入微。居民們圍坐一桌，興致勃勃地跟著師傅學(xué)習(xí)，有的居民還發(fā)揮自己的想象力，創(chuàng)作出了獨(dú)具特色的饅頭作品。在制作過程中，大家互相交流心得，分享生活經(jīng)驗(yàn)，歡聲笑語不斷，氣氛溫馨而和諧。此次中式花式面點(diǎn)制作培訓(xùn)活動，不僅為轄區(qū)居民提供了一個學(xué)習(xí)新技能新技巧的平臺，同時也拉近了鄰里關(guān)系，傳遞了濃濃的鄰里情，營造了和諧溫馨的社區(qū)氛圍。（谷正原）