10月22日，市民張女士向本報(bào)記者反映，21日晚上，她和朋友到萬(wàn)達(dá)CBD 店一家叫九月天的餐飲店吃飯，可當(dāng)張女士掰開(kāi)一個(gè)蟹腿時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)其中的蟹肉已經(jīng)發(fā)黑，張女士和朋友對(duì)此感到氣憤，認(rèn)為這有可能威脅到了身體健康，希望和店方達(dá)成賠償協(xié)議，最后店方只是免去了餐費(fèi)。

香辣蟹吃出“黑”蟹腿

22日上午，記者采訪了張女士。“我和朋友昨晚去萬(wàn)達(dá)CBD吃飯，選了這家叫九月天的飯店，現(xiàn)在也是在試營(yíng)業(yè)期間。我和朋友一共點(diǎn)了四道菜，其中一道叫“海底總動(dòng)員”，就是一大盤(pán)香辣蟹，也就是這道菜出的問(wèn)題。”

張女士說(shuō)這盤(pán)蟹本身就切好了，上面覆蓋著很多辣椒，調(diào)料特別重。“后來(lái)我看螃蟹鉗子挺大的，就咬了一口，結(jié)果一咬開(kāi)就發(fā)現(xiàn)里面的肉都黑了，這時(shí)這盤(pán)菜我們已經(jīng)吃了大半，我就覺(jué)得特別惡心。”

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，張女士和朋友當(dāng)場(chǎng)找店家進(jìn)行溝通，“他們就說(shuō)把這份菜給退了，我們就不認(rèn)這個(gè)做法，因?yàn)榕律眢w吃出問(wèn)題，就想讓他們寫(xiě)一個(gè)承諾書(shū)，大意就是如果我和朋友在24小時(shí)內(nèi)身體出現(xiàn)食品中毒方面的問(wèn)題，就由他們來(lái)負(fù)全部責(zé)任，但是他們也不寫(xiě)，說(shuō)能給處理的就是退了這份菜。”

張女士對(duì)記者表示：“店方給出的解決辦法我們確實(shí)無(wú)法接受，我朋友就提出第二種辦法，說(shuō)不寫(xiě)承諾書(shū)的話就賠償500塊錢(qián)，但是他們也不接受，因?yàn)橐恢闭劜粩n，店方也不再回應(yīng)，我朋友生氣之下就說(shuō)要賠償5000塊錢(qián)，后來(lái)可能見(jiàn)我們又發(fā)微博又發(fā)朋友圈，最后就是給免單了。”

“餐費(fèi)也就100多塊錢(qián)，我們其實(shí)也不介意這100多塊錢(qián)，我們的初衷就是擔(dān)心身體出問(wèn)題，在青島這么多年了，稍微不新鮮的螃蟹我們都不會(huì)吃的，這次真的太恐怖，昨天一晚上我都沒(méi)睡著，我們當(dāng)時(shí)最希望的就是他們可以簽承諾書(shū)。”張女士說(shuō)。

目前，張女士和朋友的身體沒(méi)有出現(xiàn)異常，張女士稱(chēng)：“我們大家去吃飯都是為了開(kāi)心，也沒(méi)想著要訛錢(qián)什么的，因?yàn)樽蛲韺?shí)在太生氣，才提出要賠償，我們現(xiàn)在就是想讓其他市民知道這件事，做個(gè)提醒。”

九月天：經(jīng)第三方鑒定后可負(fù)責(zé)

22日下午，記者首先聯(lián)系了萬(wàn)達(dá)CBD店九月天的店長(zhǎng)林先生。對(duì)于張女士反映的情況，林先生向記者解釋?zhuān)?ldquo;我向店員了解了下情況，昨天晚上顧客的要求是賠償5000塊錢(qián)，我們最后是給他們免單了。顧客所說(shuō)的蟹腿肉發(fā)黑，是因?yàn)槲覀兊甓际潜r的螃蟹，活螃蟹都是要綁起來(lái)進(jìn)行冰鮮，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)蟹腿掉落的情況，當(dāng)蟹腿掉了以后，就會(huì)變得有點(diǎn)發(fā)黑，但是螃蟹絕對(duì)沒(méi)有變質(zhì)，也絕對(duì)不會(huì)對(duì)人體有傷害。”

隨后，記者采訪到了九月天連鎖總公司的魏先生。魏先生對(duì)記者說(shuō)道：“顧客對(duì)于事情的處理和店里的意見(jiàn)可能不太一致，顧客認(rèn)為是螃蟹有問(wèn)題，我們的意見(jiàn)是經(jīng)過(guò)第三方鑒定后，如果確實(shí)存在問(wèn)題，可以隨時(shí)來(lái)找我們，我們可以負(fù)責(zé)任。當(dāng)時(shí)顧客索要賠償，因?yàn)槭沁B鎖，店長(zhǎng)也不能自己做主去賠償，而且我們不可能特意買(mǎi)不好的螃蟹來(lái)賣(mài)，這也沒(méi)有意義。我們到青島開(kāi)分店是很高興的事情，我們也是站在客人的角度，如果真的經(jīng)過(guò)第三方確認(rèn)后有問(wèn)題，我們可以承擔(dān)一切后果。”

文/城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 劉曼 圖片由張女士提供