“大家提高效率啊,北京和上海的客戶還在等著。 ”昨天上午,在青西新區(qū)泊里鎮(zhèn)的有機(jī)藍(lán)莓大棚里,藍(lán)莓園園主尹玉臻招呼著工人們搶收藍(lán)莓。如今,頭撥大棚藍(lán)莓陸續(xù)成熟上市。物以稀為貴,搶鮮上市的有機(jī)藍(lán)莓不僅賣出了百元一斤的高價(jià),而且外地水果商更是搶到了家門口。
現(xiàn)場(chǎng) 搶收摘莓摘到手軟
“現(xiàn)在正是我的有機(jī)藍(lán)莓大量上市的時(shí)候,每天都得組織人員開(kāi)足馬力搶摘藍(lán)莓。”帶著記者走進(jìn)一個(gè)大棚,尹玉臻隨手摘下一顆黑紫色的藍(lán)莓說(shuō),“大部分藍(lán)莓都像這個(gè)藍(lán)莓一樣,已經(jīng)九成熟了,需要抓緊時(shí)間摘下來(lái)裝箱,才能保證最好的口感和味道。 ”
此時(shí),大棚里有10名工人正在埋頭摘藍(lán)莓。 “水果采摘就得講個(gè)快。過(guò)了那個(gè)時(shí)間,不但不好吃了,而且還容易浪費(fèi)減產(chǎn)。最近這些日子,我們每天一早五六點(diǎn)鐘就進(jìn)棚摘藍(lán)莓,除了中午簡(jiǎn)單休息一下,一直就不停地摘。 ”一名中年女員工說(shuō),“說(shuō)真的,一天摘多少顆藍(lán)莓都數(shù)不過(guò)來(lái)了。忙得連喝口水的時(shí)間都沒(méi)有。每天摘到最后,手都感覺(jué)發(fā)軟了。
豐收 春季兩月上市4萬(wàn)斤
這些員工收集滿籃子后就統(tǒng)一送到大棚外的一個(gè)包裝間里。走進(jìn)去一看,數(shù)百塑料小盒藍(lán)莓?dāng)[了滿滿一地。4名員工正分成兩組在忙碌著。 “采摘后的藍(lán)莓在這里稱重,然后裝進(jìn)特別訂做的包裝盒里。 ”尹玉臻說(shuō):“每個(gè)小包裝盒裝125克,一斤4小盒。 ”
在旁邊的工作間里,記者看到小包裝盒堆得像小山一樣,便問(wèn):“你這是一次存了好多年的包裝盒吧?”尹玉臻一聽(tīng)笑了,說(shuō):“就這些,今年都不夠用。根據(jù)目前的情況來(lái)看,今年這兩個(gè)月,我的40個(gè)大棚就能收4萬(wàn)斤藍(lán)莓。一斤就要4個(gè)盒子,4萬(wàn)斤至少得準(zhǔn)備16萬(wàn)個(gè)盒子吧。 ”
為了保證藍(lán)莓的口感,泊里藍(lán)莓采取了冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞健0蜒b藍(lán)莓的小包裝盒裝進(jìn)帶有冰袋的塑料保溫盒里。尹玉臻說(shuō),“這樣就相當(dāng)于把藍(lán)莓放到了電冰箱的保鮮筐里,運(yùn)輸兩三天,口感都很好。 ”
揭秘 草炭土種出“大個(gè)頭”
相比以往的大田藍(lán)莓,泊里藍(lán)莓大棚里的藍(lán)莓個(gè)頭兒都比較大,而且很勻稱。記者隨手摘了三五顆藍(lán)莓品嘗了一下,味道甜甜的,有淡淡的一絲酸味,甜中帶酸,口感非常好。
“我們的藍(lán)莓不僅個(gè)頭和口味上乘,最關(guān)鍵的是我們是真正的有機(jī)藍(lán)莓。 ”尹玉臻說(shuō),經(jīng)過(guò)3年的土壤改良,目前泊里藍(lán)莓獲得了國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證書(shū)。這也是目前島城唯一獲得有機(jī)認(rèn)證的藍(lán)莓。
“首先,我們的土壤是特別配置的,主要由兔子糞和草炭土組成的。不僅富含各種微量元素,而且還避免了使用其它動(dòng)物糞便導(dǎo)致重金屬超標(biāo)等問(wèn)題。兔子糞還有殺蟲(chóng)的作用。 ”尹玉臻說(shuō),在大棚里栽種,可以避免很多病蟲(chóng)。整個(gè)種植過(guò)程,用殺蟲(chóng)板、誘蟲(chóng)燈等物理殺蟲(chóng),不用一點(diǎn)兒殺蟲(chóng)劑。專業(yè)部門每年都會(huì)對(duì)獲得有機(jī)食品認(rèn)證書(shū)的種植園進(jìn)行苛刻的 “不定時(shí)體檢”。不僅要檢測(cè)土壤成分,還要檢測(cè)果實(shí)的成分。如果檢測(cè)不合格,將被立刻收回有機(jī)認(rèn)證書(shū),并對(duì)外發(fā)布消息。
銷售 北京客戶連夜來(lái)?yè)屫?/strong>
“真對(duì)不住,我這里的藍(lán)莓全都賣光了,實(shí)在沒(méi)有了。等明年看看,有沒(méi)有機(jī)會(huì)吧。 ”采訪中,尹玉臻接了4個(gè)電話,全是來(lái)訂購(gòu)藍(lán)莓的外地客戶。他笑著說(shuō),“上個(gè)周,我們受邀參加了北京國(guó)際有機(jī)食品展覽會(huì)。結(jié)果,在回青島的路上,就有不少各地的商家打來(lái)電話訂購(gòu)藍(lán)莓。 ”
據(jù)了解,目前正是國(guó)外藍(lán)莓和國(guó)內(nèi)藍(lán)莓上市的“空窗期”,物以稀為貴的“泊里藍(lán)莓”正好添補(bǔ)了這一市場(chǎng),賣出了好價(jià)錢。如今,來(lái)大棚里現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)的批發(fā)價(jià)已經(jīng)達(dá)到每斤100元。“我在北京看到,咱的藍(lán)莓在超市里,125克一小盒的就賣到了40元。也就是一斤160元。銷售商一斤還賺我60元。 ”尹玉臻說(shuō),“所以,我們的藍(lán)莓很搶手。我這4萬(wàn)斤有機(jī)藍(lán)莓,還在枝頭上的時(shí)候就已經(jīng)預(yù)訂得差不多了。 ”
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