孕期要確保補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng),其中孕婦缺鋅容易引起孕期妊娠反應(yīng)強(qiáng)烈,嚴(yán)重情況還可能導(dǎo)致流產(chǎn)或者是胎兒畸形。因此,婦產(chǎn)科專家建議,孕期應(yīng)該多吃含鋅豐富的天然食物,比如瘦肉、魚類、黃豆、芹菜、堅(jiān)果、蘋果等食物。下面就一起來(lái)看看孕期該怎么補(bǔ)鋅才有效吧!
孕期美容新吃法:木瓜燉雪蛤
原料:
雪蛤5克,木瓜一個(gè),冰糖適量,枸杞幾粒。
做法:
1、雪蛤用清水泡一夜,清洗干凈。
2、木瓜平放,從肚子的三分之一處切開(kāi),去掉里面的籽,動(dòng)作要輕,不要把木瓜穿透。
3、小鍋內(nèi)放水,放幾片姜片,水開(kāi)后放入雪蛤焯一下水,這樣可以去腥。
4、撈出雪蛤,放入小鍋內(nèi),加清水燉20多分鐘。
5、把燉好的雪蛤,連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中,放幾粒枸杞,蓋上木瓜的蓋子,放蒸鍋里面蒸15分鐘即可。
課外知識(shí):挑選木瓜的小技巧
雄雌:
木瓜有雄雌之分,瓜身較狹長(zhǎng),形狀有些像節(jié)瓜,瓜內(nèi)瓜子較少,瓜肉厚,汁水多而清甜的是雄木瓜;而瓜身較大、較圓,外形像沙田柚,瓜內(nèi)瓜子較多,瓜肉薄,汁稍少的是雌木瓜。
看外表:
木瓜的顏色為黃色或偏紅色比較好,顏色要均勻,外表要光滑,無(wú)斑點(diǎn),沒(méi)有碰撞傷。
看瓜蒂:
如果是剛摘下來(lái)的新鮮木瓜,瓜蒂會(huì)流出像牛奶一樣的汁液,所以可以看看瓜蒂的情況,推斷瓜是否新鮮。
觸摸:
木瓜最好不要太軟或太硬,一般用手輕輕觸摸就可判斷,注意不要過(guò)于用力。
木瓜有青、熟兩種,在挑選時(shí)可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行相應(yīng)的選擇,如想用木瓜炒菜或者涼拌,應(yīng)該挑選七成熟的青木瓜;如果是做水果或做燉品時(shí),則應(yīng)該選用熟木瓜。