據介紹,為強化食品安全工作行政責任追究,該市制定下發了《青島市食品安全工作行政責任追究辦法》,啟動了史上最嚴肅的食品安全工作問責機制,各區(市)政府、各監管部門主要負責人是本行政區域、本部門食品安全工作的第一責任人,分管負責人是直接責任人,食品安全工作必須納入領導班子和領導干部政績考核范圍。
為嚴厲打擊違法犯罪行為,全市開展了專項整治行動,嚴厲打擊“四黑”(黑工廠、黑作坊、黑窩點、黑市場)違法犯罪、規范“五小”(小作坊、小食雜店、小超市、小餐飲店、小食堂)復雜業態行動。截至目前,已查處違法案件3644起,偵破涉嫌犯罪案件119起,采取刑事強制措施315人,同比增長186%;罰沒款2323萬元;對抽檢不合格的374家企業在多家媒體進行了公開曝光。
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