田七、薄荷、不老草、紫背天葵……在青島科技大學(xué)嶗山校區(qū)西門早市，人們經(jīng)常能看到一個(gè)高個(gè)的小青年，賣這些奇奇怪怪的鮮菜，不過很多人不知道的是，這些可生吃的菜，來自島城的百雀林觀光生態(tài)園。

“這些大棚用的表層土壤、有機(jī)肥，都是從日本空運(yùn)過來的 。”8日上午，百雀林觀光生態(tài)園內(nèi)，市場(chǎng)策劃總監(jiān)尹超正和技術(shù)顧問趙立兵正在大棚里忙活。大棚內(nèi)，一畦一畦的紫貝天葵、青天葵、田七等長(zhǎng)得正旺，不老草剛剛收割完畢。

這些菜都可以生吃，趙立兵隨便掐了一片放進(jìn)嘴里說，紫貝天葵具有清熱除火、化痰止咳、潤(rùn)肺的功效，涼拌吃 、蘸醬吃最好。而生吃薄荷不僅可清新口氣，還可用于祛除痰多和傷風(fēng)。另外，田七、薄荷都可以煮肉時(shí)去腥，或者泡酒喝。

百雀林是旅游景區(qū)，怎么不賣門票，倒種起菜來了?尹超表示，自從十月底進(jìn)入旅游淡季后，團(tuán)隊(duì)游客就少了。該景點(diǎn)一邊“閉關(guān)修煉”進(jìn)行新景點(diǎn)的建筑施工，一邊搞起了特色蔬菜種植。目前已經(jīng)有十幾個(gè)大棚，除了“南菜北種”之外，也有黃瓜、韭菜、青椒等。

而種植的這些菜，不打農(nóng)藥不上化肥，種植過程中也比較嬌貴，一般化妝太濃的女士都不敢讓進(jìn)，小菊花30元一斤，田七、薄荷、不老草、紫背天葵均20元一斤，十幾天就能有一茬。景區(qū)只接受小批量的人員采摘，更多的時(shí)候是到市場(chǎng)進(jìn)行推銷和上門送貨。

事實(shí)上，早在幾年前該景區(qū)就在山上種下了上千棵獼猴桃，到七八月份也可以結(jié)下類似野生的果子，很受市場(chǎng)的歡迎，每年都還不到成熟時(shí) ，就有顧客提前訂購(gòu)。

尹超是學(xué)俄語、英語翻譯的 ，今年從烏克蘭留學(xué)歸來。作為留學(xué)生 ，他就經(jīng)常到臺(tái)東、青島科技大學(xué)的早市去當(dāng)小販賣菜。不到90元錢一盒，里面有田七、不老草、天葵等混搭的蔬菜十三四斤，市內(nèi)三區(qū)和嶗山區(qū)都免費(fèi)送貨上門，尹超說，就目前來看，景區(qū)種菜并不怎么賺錢，不過試種成功以后，未來可以大批量推廣。