信網(wǎng)7月1日訊（記者 于曉）近日，位于博山路3號的德式老建筑“煥新”精致餐飲，“青島老字號”的海天大酒店全新餐飲品牌——海天•榮里正式入駐，6月25號進入試營業(yè)階段。

作為老街里曾經(jīng)繁華地段的一部分，博山路記錄了青島城市發(fā)展的軌跡，也承載了幾代青島人成長的記憶。隨著海天•榮里的開業(yè)，博山路兩側的高端新興業(yè)態(tài)加速迭代升級，老城區(qū)精致餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展也進入新階段。

據(jù)了解，海天•榮里作為一家高端海鮮和牛火鍋餐廳，出發(fā)點有著對生活“熱氣蒸騰”“香氣滿溢”“多滋好味”的初衷。“我們希望消費者穿過繁華鬧市走入‘榮里’，回到這片熟悉的土地，感受家鄉(xiāng)的變化與發(fā)展。以美食之名串起人與人之間輕松真摯的交流，與親人、朋友歡聚，分享成功的喜悅。”海天大酒店總經(jīng)理李子華說。餐廳外部“修舊如舊”，保留了博山路3號“L”形兩層磚木結構的古色里院，內(nèi)部裝修風格復古華麗，打造出體現(xiàn)原汁原味青島歷史風貌的特色小洋房。7月10日，海天•榮里將正式營業(yè)。

近年來，隨著波螺油子餐廳、前海沿等青島本幫菜，八月小館、巧克巧蔻等歷史城區(qū)旗艦店，港式茶餐廳、法式餐飲丘比特餐廳等國內(nèi)外美食、本土餐飲品牌、網(wǎng)紅新興餐飲等集聚上街里，“新餐飲”以新面貌、新體驗、新口味不斷優(yōu)化著歷史街區(qū)復合式餐飲的布局，豐富著市民游客的味蕾，成為新興消費的引力場。

精致餐飲的入駐，新的消費業(yè)態(tài)與傳統(tǒng)街區(qū)相融合，為破繭的老建筑群注入新商業(yè)活力，舊里院催生新經(jīng)濟、原場景帶來新體驗，讓百年老城區(qū)煥發(fā)新活力。