原標(biāo)題：紅島蛤蜊一天上岸12萬斤

進(jìn)入一年當(dāng)中最忙的春節(jié)檔，紅島碼頭上車水馬龍，但是這個季節(jié)最肥美的海蠣子卻是難覓蹤影。原來，為了備戰(zhàn)年貨，養(yǎng)殖戶早已經(jīng)提前將海里的海蠣子捕撈上岸，目前基本上已經(jīng)捕撈完成。而今年的蛤蜊則比往年產(chǎn)量跟肥度都要高，一天上岸12萬斤，是往年的4倍左右。

蛤蜊出貨量是往年4倍

2月4日上午10時許，記者來到了紅島漁港碼頭。正趕上漲潮時間，海上的漁船陸續(xù)開始靠岸卸貨。碼頭上，拉貨的車輛已經(jīng)排起了長隊，全力搶購海鮮年貨。

記者看到，歸來的漁船上裝滿了剛捕撈上來的蛤蜊。紅島漁港碼頭的負(fù)責(zé)人趙宇昌說，每年的春節(jié)都是海鮮市場最繁忙的時間段，紅島碼頭上主要是海蠣子跟蛤蜊。今年的蛤蜊長勢非常好，雖然是2023年3月份撒的苗，但個頭已經(jīng)不小了。現(xiàn)在，一般在100粒蛤蜊就能到一斤。而往年這個時候，一斤蛤蜊要120粒。不僅如此，今年的蛤蜊肥度也很好，因此市場上需求量非常大。

現(xiàn)在，為了加緊出貨，漁民們早晨5點左右就出海了。一般情況下，在海上忙活四五個小時，然后趕到漲潮的時候返回碼頭。根據(jù)目前的統(tǒng)計，現(xiàn)在一天能上岸12萬斤左右，常年的情況下只有三萬斤左右。市場上需求量大，養(yǎng)殖戶們也是加派了人手，全力保障供應(yīng)量。這些蛤蜊基本上都運往了本地的各大海鮮市場，上市以后就被搶購一空。

海蠣子已上岸靜待春節(jié)

記者現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，在碼頭上幾乎全是運送蛤蜊的漁船，卻沒有看到海蠣子的蹤跡。每年的春節(jié)檔，海蠣子又是最肥的時候，紅島的海蠣子去了哪里?

趙宇昌介紹，養(yǎng)殖戶們都是趕在春節(jié)之前上市，這個時候海蠣子比較肥，而且價格也相對較高。因此，養(yǎng)殖戶們早就提前備戰(zhàn)，最近一段時間海蠣子基本上出得差不多了。這些海蠣子上岸以后，還要經(jīng)過分揀、清洗等步驟。

再過幾天就是春節(jié)了，準(zhǔn)備在節(jié)前上市的海蠣子都已經(jīng)撈上岸，市民可以放心購買。同時，近兩年當(dāng)?shù)夭簧兖B(yǎng)殖戶也開始了接力養(yǎng)殖模式。他們提前幾個月就已經(jīng)將海蠣子撈上岸，然后進(jìn)行分揀，運到日照等地進(jìn)行吊籠養(yǎng)殖。臨近春節(jié)檔，這些接力養(yǎng)殖的海蠣子也開始進(jìn)行捕撈，陸續(xù)規(guī)模上市。

海鮮快遞進(jìn)入高峰期

在海鮮市場，各類海鮮的銷售也非常火爆。在城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場，來采購年貨的市民幾乎人挨著人，海鮮的銷售也達(dá)到了高峰。

“買海鮮快遞回家的單量已經(jīng)到了最高峰。”青島順豐速運城陽片區(qū)的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從1月15日開始就逐漸進(jìn)入了高峰期，作為青島地區(qū)最大的海鮮批發(fā)市場，不少市民都來城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場購買海鮮發(fā)送到全國各地。海鮮主要發(fā)往江浙滬以及東北三省等地，不過像是四川、新疆等非傳統(tǒng)的海鮮消費區(qū)，每天也會有大量訂單。

為了應(yīng)對高峰期，他們都安排了有5年以上工作經(jīng)驗的小哥，并進(jìn)行了專門的培訓(xùn)。從早晨6點開始，一直忙到晚上7點左右。最近幾天，快遞的單量也達(dá)到了最高峰，僅一個站點就有2000多單。臨近春節(jié)，快遞公司也在加班加點，爭取在第一時間就將這些海鮮送往客戶的家中。

半島全媒體首席記者 孫桂東 實習(xí)生 鮑凱旭