“出欄一頭生豬能賺到600多元，這是我養(yǎng)豬八九年來賣到的最好價(jià)格。”即墨市養(yǎng)殖戶周強(qiáng)這樣告訴記者。中國(guó)生豬預(yù)警系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示，昨日，全國(guó)出欄瘦肉型生豬價(jià)格均價(jià)至18.41元/公斤，而去年同期為12.07元/公斤，同比漲幅達(dá)52.53%，與春節(jié)前相比，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體處于高位狀態(tài)。

“預(yù)計(jì)上半年生豬存欄降幅持續(xù)擴(kuò)大，9月豬價(jià)有望創(chuàng)新高。2016年上半年肥豬供給收縮加快，價(jià)格維持高位，淡季回調(diào)幅度有限。待4-5月后重啟漲勢(shì)，9月有望創(chuàng)新高。我們預(yù)計(jì)今年生豬均價(jià)大概是17元/公斤，較去年上漲約13%。”青島主要從事豬肉批發(fā)的福順祥食品有限公司的韓經(jīng)理表示。

“豬肉價(jià)格跌到低谷的時(shí)候，生豬每公斤只有10元左右，跟一些蔬菜價(jià)格差不多。目前的價(jià)格應(yīng)該是恢復(fù)性上漲，是合理的。前面幾年的大跌，致使大批養(yǎng)殖規(guī)模較小的散養(yǎng)戶離場(chǎng)，目前我省還有20%左右的小規(guī)模養(yǎng)殖戶，多數(shù)是規(guī)模養(yǎng)殖戶，他們的信息更靈，對(duì)市場(chǎng)行情的預(yù)測(cè)相對(duì)準(zhǔn)確，不會(huì)盲目跟風(fēng)。據(jù)畜牧獸醫(yī)局調(diào)查，盡管目前生豬價(jià)格創(chuàng)下歷史新高，但養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄還是很謹(jǐn)慎，這是好事，可以避免生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能過剩。”膠州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭方玉表示。

短期來看，國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)緊張局面延續(xù)，市場(chǎng)價(jià)格主要由需求端主導(dǎo)，但春節(jié)前的消費(fèi)極大地透支了節(jié)后需求，市場(chǎng)需求有限，屠宰企業(yè)盈利空間萎縮，壓價(jià)情緒濃厚，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將延續(xù)高位調(diào)整走勢(shì)。據(jù)悉，2020年山東省規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰量占全部出欄量的90%以上，散養(yǎng)戶退出養(yǎng)豬歷史舞臺(tái)的幅度較大。 (記者 景虹)